多方面了解才是成功的秘诀

发布日期:2018-10-19 17:09 浏览次数:41

    煲秋香,以“营养健康”理念发展的优质煲仔饭加盟品牌,致力于为顾客提供更高质量的美食享受,也在不断紧跟市场的步伐、开拓特色餐饮加盟的新空间。煲秋香煲仔饭充分挖掘传统美食与现代餐饮烹饪方法,将砂锅和煲实现了的搭配,使“健康美食”的理念完美融合到现代生活中不可或缺的快餐中去,让顾客在享受快餐快捷性的同时又可以达到家门口的目标。一份热腾腾的煲仔饭,一份营养鲜美打瓦罐鸡汤,是对一天忙碌的慰藉;,更是将营养大限度地送达顾客的口中;形式多样的菜品为顾客的多元化需要提供了更多的选择余地。      

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   餐饮现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。自己的竞争对手的情况。

  竞争对手主要就是餐饮,快餐店,小吃店。到餐饮里面我们主要要考察明白的就是:产品的售价;产品的分量;以及产品的口味;他们餐饮的服务;他们是怎么样吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有那些不足的.到快餐店和小吃店考察主要是了解的就是他们的经营情况!考察情况了这些情况对你自己的定位很有帮助。

  考察消费群体的情况。顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需要。需要做一定的调查:了解顾客对煲仔饭的接受程度;以及想吃的煲仔饭的口味;他们能接受的价格;他们想在餐饮消费的种类.这对你以后开餐饮是一个宣传,也是更切实的知道顾客的需要!

  考察不同地方经营餐饮的情况,需要了解的就是他们设置的菜品主要有那些,餐饮生意的好坏,周围的商圈。才能使你的店面成功。


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